Божествен шоколадов мус

Всеки има моменти, когато трябва де се поглези (или да го поглезят).

Предполагам, че не сте очаквали точно такова заглавие в този блог, но аз не правя изключение и днес съм решила да ви зарадвам с тази рецепта - бижу.

Продукти за 4 порции:

1.  1 зряло авокадо, нарязано на кубчета (около 2 ч.чаши)

2.  1/2 ч. чаша кленов сироп

3.  2 с.л. кокосово олио

4.  2 - 4 с.л. кафява захар

5.  2 пакетчета ванилова есенция

6.  1 ч.л. балсамов оцет

7.  1/2 ч.л. соев сос (несолен)

8.  1 ч.чаша како на прах (натурално, неподсладено)

 9.  малини - пресни или замразени, според сезона

10.  настърган черен шоколад (по желание)

Смесете първите седем съставки в блендер и ги смелете. Пресейте какаото и го размесете в блендера с останалите продукти, докато се получи гладка смес. На този етап можете да оставите муса в хладилник, ако ще го консумирате по-късно през деня или да го замразите за повече от месец.

Когато ще се консумира: ако малините и муса са замразени - размразете ги поотделно и отцедете малините, ако не са - извадете ги от хладилника, после поставете малините в подходяща чаша, върху тях малко от муса и накрая наръсете с настъргания черен шоколад. Оставете да престои така за няколко минути, сервира се със стайна температура. Можете да украсите с листенца прясна мента.

Време за приготвяне: 10 минути

Хранителни стойности за 1 порция (с 1/2 ч.ч. малини):

205 калории

11 г мазнини (40% от калориите),  2 г наситени мазнини

32 г въглехидрати,  4 г протеини,  10 г фибри

50 мг калций,  2 мг желязо,  31 мг  натрий.

Категории: За храната

Прочетете още:

1 коментар по “Божествен шоколадов мус”

  1. 1

    Е това вече е супер. По самите продукти разбирам, че този десерт ще бъде и здравословен, и вкусен!

Добавяне на коментар


Ако искате да се абонирате без да изпращате коментар: