Не случайно се връщам на въпроса за отслабването толкова често. По този въпрос битуват толкова митове, че би било смешно колко заблудени са някои хора, стига това да не вредеше толкова на здравето им.
Категории: За хранатаЗдравите деца започват от здрави майки. Затова и вниманието към периода, в който жената е бременна е двойно по-голямо. Хранeнето на бъдещата майка са един от най-важните аспекти на доброто състояние на плода и бременната. И понеже темата е доста обширна, след първата част, сега идва продължението.
Категории: За бъдещи и настоящи майки, За хранатаВсе повече хора започват да разбират, че храната, която приемат както и начинът, по който го правят в голяма степен определят здравословното им състояние, тонуса, ефективността, дори и настроението им. Много хора са слконни да пренебрегват значението на храната, но когато жената е бременна не може да си позволи таквоа нещо. Храненето й (като част от начина й на живот) през този период оказва влияние не само върху организма на майката, но и върху развитието на плода, здравето и предразположеността на бъдещия човек към някои болести.
Отговорността на бъдещата майка към нейното дете започва още през този така важен период. И тя в много голяма степен се отнася до това с какво, колко и как се храни бременната.
Категории: За бъдещи и настоящи майки, За храната
Сега всъщност е сезонът на много плодове. Но малините са по-специални. Те не са просто вкусни, не само са примамващо нежни и бисерни, те са и много, ама много полезни.
Затова са в моя личен Топ 3 на плодовете. Видът на купа узрели малини има същия или подобен ефект върху настроението ми както слънчева утрин в планината. Да, дивите малини, като и ягодите, къпините и боровинките са една от най-приятните срещи в гората. Ако разчитаме само на тях, обаче, ще трябва твърде рядко да се наслаждаваме на малини в менюто си. А култивираните плодове не отстъпват нито по вкус, нито по качества на дивите. Само може би ароматът им не е съвсем същият.
Но това е моето почти романтично отношение към този плод. Нека все пак разберем защо са толкова полезни.
Категории: За хранатаУчудващо е колко много са хората, които щом огладнеят не могат да мислят за нищо друго, освен за храна. Или тези, които веднъж седнали на масата се нахвърлят на храната и не спират преди да са е натъпкали “до ушите”.
Още по-учудващо е колко от тези хора постоянно спазват някоя нова диета и отново и отново се борят с излишните си килограми. И са гладни, нещастни, неодобряващи фигурата си, а не е изключено и болни.
Храната и режимът на хранене са важна част от ежедневието ни и е нужно да им се отдели достатъчно внимание. Но ако постоянно мислите за храна и следващото хапване не излиза от ума ви, това се превръща в доста сериозен проблем, който ви пречи и разсейва, прави ви нетрудоспособни, лениви и неспокойни.
Категории: За хранатаОще 5 довода за това защо храната ни трябва да е качествена и разнообразна, защо начинът на хранене е много важен и може да ни спести много бъдещи посещения при семейния лекар.
Категории: За хранатаТози мит битува много отдавна. Сега е точният момент да опровергаем твърденето, че трябва да изчакате с плуването поне час след като сте се хранили. Това ще ви спаси от ненужното висене на плажа, когато морето (океанът, басейнът) ви съблазняват с прохладата си, но вие съвестно изчаквате върпосния час след добро похапване.
Смилането и усвояването на храната насочва кръвния поток към стомаха, а това от своя страна намалява притока на кислород към мускулите. Точно от там идва и заблуждението. Липсата на кислород в мускулите предизвиква спазми и схващания на крайниците, което във водата може да бъда доста опасно. Не се отчита, обаче, факта, че когато тялото тренира, прави упражнения и въобще се движи, то произвежда повече адреналин, който стимулира кръвообръщението и съответно снабдява мускулите с кислород.
Точно оратно, не бива да плувате на празен стомах. Спортуването, включително и плуването на гладно би могло да доведе до прилошаване и рязко падане на кръвното налягане. Това на сушата може само да ви накара да поседнете и да пийнете малко течност. Във водата, обаче, опасността е доста по-голяма.
Предпазвайте се от схващания като предварително леко загрявате или започнете с по-леко темпо, преди да преминете на максимална скорост.
А колкото до яденето, ако ви е тежко и се чувствате “подути”, няма и да си помислите за гмуркане. Най-добрият вариант е преди да скочите във водата, да хапнете леко с нещо, съдържащо около 100 - 200 калории.
И не му мислете повече, а скачайте 
Не мога да не отговоря на предизвикателството на Бу, но ще я изненадам с цяло меню, а не само с рецепти за салати.
Аз сравнително скоро открих радостта от готвенето, но съм му се отдала с цялата си страст. Постоянно се опитвам да обогатявам семейната трапеза с нови и интересни ястия. Стремя се да се храним разнообразно, здравослвно и умерено. Отнасям се много отговорно към продуктите, които купувам и приготвям, защото вярвам, че основата за доброто здраве на тялото се създава именно с добрата храна. Не съм привърженичка на диетите, според мен в повечто случаи са вредни. Смятам, че ранообразната и качествена храна, приемана в малки количества, но често (на 3 -4 часа), комбинирана правилно и без прекаляване в каквато и да е посока, осигурява достатъчно енергия за тялото, без да създава проблеми със здравето и килограмите.
Категории: За хранатаВ малко заведения у нас можете да направите тази поръчка. Може би ще дойде момент, в който собствениците на заведения у нас ще разберат, че потребителите на здравословна и диетична храна не са за пренебрегване. Да не говорим, че все повече хора са готови да платят малко по-скъпо, но да получат качествена, здравословна храна, съобразена с хранителния им режим. Дотогава можем сами да си приготвим диетичен вариант на това италианско лакомство, на което е трудно да се устои.
Аз имам два варианта. Тайно се надявам някое заведение за хранене да заеме поне единия. Ако го направите, можете да я наречете “Диетична пица Поли”
Бадеми, орехи, лешници, кашу, фъстъци, сусам, слънчогледово и тиквено семе. Всички знаем, че са вкусни. А защо са полезни? По няколко, все съществени причини:
Трябва да кажем и че поради богатото съдържание на протеини, ядките могат да бъдат силни алергени. Заради високата си калоричност, трябва да се консумират в ограничено количество. Понеже различните ядки съдържат различни полезни витамини и минерали, експертите по здравословно хранене препоръчват да се яде микс от различни ядки. Дневна доза - една шепа (30-50 гр).
Категории: За храната
